24 novembre 2011
Les gaufres liégeoises
Rien de tel qu'une bonne gaufre pour se réchauffer l'hiver. Je vous fait part d'une recette parfaite de gaufres de lièges qui sera ravirent toute la famille !
Ingrédients:
- 10 cl de lait tiède
- 30 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 100 gr de beurre
- 1 oeuf
- 250 gr de farine
- 1 sachet de levure
Préparation:
- Mélanger tous ces ingrédients un à un et y incorporer 100 gr de sucres perlés
- Laisser lever une demi heure
- Laisser la gaufre cuire 2 à 3 minutes
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